包邮【1件6袋】蒸肉粉 湖北武汉江花 蒸肉米粉 粉蒸肉米粉80g*6袋
- 配料表:优质大米、食用盐、味精、香辛料
- 储藏方法:阴凉干燥处
- 保质期:540
- 食品添加剂:红曲米、焦糖色
- 净含量:480g
- 包装方式:散装
- 品牌:江花牌
- 系列:全料系列
- 产地:中国大陆
- 省份:湖北省
- 城市:武汉市
- 特产品类:沔阳三蒸
舌尖上的中国 粉蒸五花肉 必备食材 蒸肉粉
三十年老品牌，做粉蒸肉就选江花！！！，一件里面有6袋，每袋80克，共480克，可使用6次，包邮（新疆、西藏、内蒙古、海南除外），默认发韵达或百世汇通快递。
使用说明：将500克五花肉或排骨洗净切好，加入一小袋蒸肉粉拌均匀，略加水不需要加盐和其它调料，上笼屉蒸即成美味佳肴。蒸肉粉和肉的比例为1小袋拌1斤肉，比例不对会影响口感的哦~。更多做法可百度搜索“粉蒸肉制作”的相关视频。
温馨提示：部分包装袋上的小孔，是出厂时厂家为了防止运输中涨袋特意打得小孔，不影响质量，请知晓。
粉蒸肉，为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。成菜时以老藕（或红薯、南瓜、莲藕、芋头）垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色。
“粉蒸肉”旧时盛行于沔阳州（包括天门、洪湖、潜江、沔阳），素有“蒸菜之乡”之美誉，是著名的“沔阳三蒸”之一。而关于“沔阳三蒸”的故事更是家喻户晓。 “沔阳三蒸”相传始自末农民起义领袖陈友谅的故事。当时，陈友谅从家乡沔阳 率兵远征采石矶前夕，为了犒慰兵勇，鼓舞士气，令随军包厨按“征”字做一些家乡菜肴，寓意取得远征的胜利。聪明的厨师按“征”“蒸”同音不同字的意思做出了蒸鱼、蒸肉、蒸圆子。陈友谅的夫人罗氏又乘兴用现成青菜――商蒿洗净切断，用蒸鱼肉的米粉加入调料拌匀蒸熟，送上餐桌，众将士极喜食，赞不绝口。从此这一带的老百姓纷纷效仿，在喜庆的日子里，也用“三蒸”作为大菜宴请宾客，流传至今。
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