湖北特产绿色调味品应城黄滩冰油酱油礼盒4瓶装包邮有机酱油

全国包邮，港澳台和海外需要客服补邮费！，本店承诺所销售黄滩牌冰油为厂家直接拿货，生产日期为最近保质期内！

(咨询特价)年11月，朝鲜民主主义人民共和国首相金日成在周总理、贺龙副总理等党和国家领导人陪同下访问

应城红旗人民公社时，周总理把黄滩酱油作为礼物馈赠给金日成首相。

　　黄滩酱油的名贵，首先在于水。大富水在黄滩镇有一段回流处，取名义马河。这里河床土质优良，

河水清澈如镜，底层有岩盐散发，河水富含各种矿物质，盛在碗里，能堆出碗面。用这种水再选上等黄

豆和优质面粉为原料，经4年以上纯天然发酵，5年的日晒夜露，晒至酱缸里的油面结出一层薄冰样的物

体，置在碗内摇晃一下就能粘住碗壁时，驰名中外的黄滩酱油就酿制而成。因酱油表面结出一层厚厚的

冰晶，故又名“冰油”。具有汁浓、香醇、味鲜、耐储、有光泽、无沉淀、营养丰富等特点，是炒、凉

拌或卤制菜肴的上等调料，是湖北著名特产之一。据记载，黄滩酱油在清乾隆年间，就被钦定为朝廷贡品。

明清贡品—湖北应城黄滩牌冰油

冰油采用传统古法酿造，经过3年天然发酵，5年日晒夜露，至酱缸内壁结出一层厚的冰晶，故名之冰油。古籍记载，冰油在明清年间，就被钦定为朝廷贡品，是湖北著名特产。

冰油具有汁浓、香醇、味鲜、耐储、有光泽、无沉淀、营养丰富等特点，是炒菜、凉拌或卤制菜肴的上等调料。

 黄滩酱油还有一个美丽的传说。清·乾隆年间，应城黄滩镇有个赶脚的庄稼汉杨盛，养有一匹枣红

马。杨盛靠马吃饭，周全照料该马。天长日久，马通人性。有一年发大水，黄滩河堤溃口。枣红马驮主

人穿过激流脱险后，精疲力尽，被漩涡卷走。义马救主的事传开后，乡亲们就把黄滩这段河取名“义马

河”。杨盛自马死后，改做酱园生意。恰遇乾隆皇帝游江南过湖广，应城知县命杨盛酿制上等酱油进贡

，吓得杨盛寝食不安。一日夜里，恍惚间只见枣红马进来，开口道：“主人莫愁，紫微星出来的时候，

你去挑义马河的水做酱油，皇上一定满意。”杨盛睁眼，却是个梦。他按义马的嘱咐，在紫微星出来时

，取义马河水酿制酱油，果然味道清甜奇鲜。用它做菜，色香味美，咸中带甜。乾隆尝毕大悦，称赞不

已，即御点为贡品。从此，黄滩酱油名扬天下。